Tuệ Nghi Catering – Dịch vụ tiệc lưu động, nấu tiệc tại nhà trọn gói
Tuệ Nghi Catering là dịch vụ tiệc lưu động, nấu tiệc tại nhà trọn gói (tiệc bàn, buffet, BBQ) tại TP.HCM và các tỉnh miền Nam, miền Tây. Gia đình hay doanh nghiệp chỉ cần chọn thực đơn, báo ngày giờ và địa chỉ; phần nấu nướng, bàn ghế, phục vụ và dọn dẹp do Tuệ Nghi đảm nhận. Cùng Chonthuonghieu tìm hiểu chi tiết về đơn vị này nhé!
Tuệ Nghi Catering là ai?
Tuệ Nghi Catering thành lập ngày 12/11/2024, với đầu bếp Chef Hồng Thắm phụ trách món ăn. Đến nay, Tuệ Nghi đã thực hiện hơn 1000 bữa tiệc, xây dựng 33 thực đơn đãi tiệc và ghi nhận 99% khách hàng khen ngon.
Thay vì để gia chủ vừa lo bếp vừa tiếp khách, Tuệ Nghi nhận phần hậu cần của cả buổi tiệc. Nhờ vậy, ngày vui vẫn được tổ chức ngay tại nhà mà người chủ nhà vẫn có thời gian ngồi cùng khách.
Nhận tổ chức những loại tiệc nào?
- Tiệc gia đình: tiệc cưới, tiệc hỏi, thôi nôi, đầy tháng, sinh nhật, tân gia, đám giỗ, tiệc chay, liên hoan.
- Tiệc doanh nghiệp: tiệc công ty, sinh nhật công ty, tất niên, tân niên, hội nghị, khai trương, gala.
Mỗi dịp có thể chọn một trong ba hình thức: tiệc bàn (mâm), tiệc buffet hoặc tiệc nướng BBQ.
Làm sao để món ăn lên bàn vẫn còn nóng?
Tuệ Nghi chia việc chế biến theo nhóm món. Các món chiên, xào được nấu ngay tại địa điểm tổ chức, nhấc khỏi chảo là mang lên bàn nên giữ được độ giòn. Các món nước như canh, súp, lẩu được nấu tại bếp riêng của Tuệ Nghi rồi vận chuyển đến, để nước dùng có đủ thời gian ninh.
Trong suốt buổi phục vụ, Tuệ Nghi lưu mẫu thức ăn theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước khi chốt tiệc, khách có thể đăng ký buổi thử món để điều chỉnh độ mặn, ngọt cho hợp khẩu vị gia đình.
Thực đơn được chọn như thế nào?
Một thực đơn chuẩn của Tuệ Nghi gồm 6 món, đi từ khai vị, món chính đến món nước và tráng miệng. Khách có thể xem thực đơn đãi tiệc trên website rồi chọn thực đơn có sẵn, hoặc tự ghép từng món theo nhu cầu. Ví dụ: bớt cay cho bàn người lớn tuổi, thêm món mềm cho trẻ nhỏ, hay đặt riêng thực đơn chay. Nếu có khách kiêng món hoặc dị ứng, chỉ cần báo khi đặt tiệc.
Gói phục vụ trọn gói gồm những gì?
Gói trọn gói gồm bàn ghế, dụng cụ ăn uống và nhân viên phục vụ, áp dụng theo số bàn hoặc số khách:
- Tiệc bàn: đặt 1 bàn chỉ giao món tận nơi. Từ 2 bàn được phục vụ trọn gói; 2 bàn phụ thu 500.000đ, 3 bàn phụ thu 400.000đ, từ 4 bàn trở lên không phụ thu.
- Tiệc buffet: giá đã gồm quầy line, nhân viên phục vụ, đầu bếp và dụng cụ ăn uống. Từ 40 khách không phụ thu; 30 khách phụ thu 400.000đ, 20 khách phụ thu 500.000đ.
Tuệ Nghi phục vụ ở khu vực nào?
Tuệ Nghi nhận tiệc tại tất cả các phường ở TP.HCM và các tỉnh miền Nam, miền Tây, với trụ sở tại TP.HCM và chi nhánh tại Vĩnh Long. Với tiệc ở xa, số bàn tối thiểu thay đổi theo khoảng cách, nên khách vui lòng liên hệ để được báo cụ thể cho địa điểm của mình.
Đặt tiệc tại Tuệ Nghi gồm những bước nào?
- Xem thực đơn trên website, chọn thực đơn có sẵn hoặc tự chọn từng món.
- Liên hệ Hotline/Zalo 0773.889.787 và gửi: thực đơn, địa chỉ tổ chức, số bàn hoặc số khách, ngày tổ chức, giờ khai tiệc, dịch vụ đi kèm và yêu cầu riêng.
- Hai bên thống nhất nội dung tiệc, đăng ký thử món nếu cần.
- Lập hợp đồng và đặt cọc theo mức hai bên thống nhất.
- Đến ngày tiệc, đội ngũ Tuệ Nghi có mặt chuẩn bị, chế biến và phục vụ.
Nếu cần thay đổi thông tin sau khi chốt, khách nên báo sớm để được hỗ trợ điều chỉnh. Chi tiết từng hạng mục có tại trang dịch vụ nấu tiệc tại nhà.
Câu hỏi thường gặp
Đặt 1 bàn có được không?
Được. Với 1 bàn, Tuệ Nghi giao món tận nơi, không kèm bàn ghế, dụng cụ và nhân viên phục vụ.
Có được thử món trước khi đặt không?
Có. Tuệ Nghi tổ chức buổi thử món để khách duyệt hương vị trước khi chốt tiệc.
Tuệ Nghi có nhận nấu tiệc chay không?
Có. Khách có thể chọn thực đơn chay có sẵn hoặc tự ghép món chay cho ngày rằm, ngày giỗ.
Tuệ Nghi làm việc vào giờ nào?
Từ 8:00 đến 22:00, tất cả các ngày trong tuần, kể cả Chủ nhật.
Thông tin liên hệ
Hotline/Zalo: 0773.889.787
Email: tuenghicatering@gmail.com
Website: https://tuenghicatering.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/tuenghicatering/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@tuenghicatering
Giờ làm việc: 8:00 – 22:00, Thứ 2 – Chủ nhật
